[Feature] Implementazione completa supporto ODBC

- Aggiunta persistenza campi ODBC (OdbcDsnName, OdbcMode) in CredentialEntity
- Creata migration EF Core per nuovi campi database
- Aggiornato mapping credenziali per caricare/salvare dati ODBC
- Creato OdbcDatabaseManager dedicato (bypass EF Core che non supporta ODBC)
- Aggiornato DataConnectionFactory per usare OdbcDatabaseManager con connessioni ODBC
- Fix auto-load DSN: sostituito @onchange con @bind-Value:after in dropdown tipo database
- Fix test connessione SAP HANA: rimossa query SELECT 1 che causava errori sintassi
- Implementati tutti i metodi IDatabaseManager in OdbcDatabaseManager
- Supporto completo per discovery schema, tabelle e query ODBC

Risolve problema DbContext non configurato per ODBC e abilita connessioni ODBC complete.

CredentialManager/Migrations/CredentialDbContextModelSnapshot.cs

@@ -85,6 +85,14 @@ namespace CredentialManager.Migrations
                         .HasMaxLength(100)
                         .HasColumnType("TEXT");
 
+                    b.Property<string>("OdbcDsnName")
+                        .HasMaxLength(100)
+                        .HasColumnType("TEXT");
+
+                    b.Property<string>("OdbcMode")
+                        .HasMaxLength(20)
+                        .HasColumnType("TEXT");
+
                     b.Property<int?>("Port")
                         .HasColumnType("INTEGER");