[Feature] Implementazione completa supporto ODBC

- Aggiunta persistenza campi ODBC (OdbcDsnName, OdbcMode) in CredentialEntity
- Creata migration EF Core per nuovi campi database
- Aggiornato mapping credenziali per caricare/salvare dati ODBC
- Creato OdbcDatabaseManager dedicato (bypass EF Core che non supporta ODBC)
- Aggiornato DataConnectionFactory per usare OdbcDatabaseManager con connessioni ODBC
- Fix auto-load DSN: sostituito @onchange con @bind-Value:after in dropdown tipo database
- Fix test connessione SAP HANA: rimossa query SELECT 1 che causava errori sintassi
- Implementati tutti i metodi IDatabaseManager in OdbcDatabaseManager
- Supporto completo per discovery schema, tabelle e query ODBC

Risolve problema DbContext non configurato per ODBC e abilita connessioni ODBC complete.

CredentialManager/Models/CredentialEntity.cs

@@ -61,6 +61,13 @@ public class CredentialEntity
     [MaxLength(2000)]
     public string? AdditionalParameters { get; set; } // JSON per parametri aggiuntivi
 
+    // ODBC specific fields
+    [MaxLength(100)]
+    public string? OdbcDsnName { get; set; } // Nome del DSN ODBC configurato
+    
+    [MaxLength(20)]
+    public string? OdbcMode { get; set; } // Dsn o Custom (OdbcConnectionMode enum)
+
     public DateTime CreatedAt { get; set; } = DateTime.UtcNow;
 
     public DateTime? UpdatedAt { get; set; }