[Feature] Implementazione completa supporto ODBC

- Aggiunta persistenza campi ODBC (OdbcDsnName, OdbcMode) in CredentialEntity
- Creata migration EF Core per nuovi campi database
- Aggiornato mapping credenziali per caricare/salvare dati ODBC
- Creato OdbcDatabaseManager dedicato (bypass EF Core che non supporta ODBC)
- Aggiornato DataConnectionFactory per usare OdbcDatabaseManager con connessioni ODBC
- Fix auto-load DSN: sostituito @onchange con @bind-Value:after in dropdown tipo database
- Fix test connessione SAP HANA: rimossa query SELECT 1 che causava errori sintassi
- Implementati tutti i metodi IDatabaseManager in OdbcDatabaseManager
- Supporto completo per discovery schema, tabelle e query ODBC

Risolve problema DbContext non configurato per ODBC e abilita connessioni ODBC complete.

DataConnection/DB/EF/DbManagerOptions.cs

@@ -79,6 +79,16 @@ public class DbManagerOptions
                 DbContextConfigurator = options => options.UseSqlServer(BuildFullConnectionString(), 
                     sqlOptions => sqlOptions.CommandTimeout(CommandTimeout));
                 break;
+            case DatabaseType.Odbc:
+                // Per ODBC non c'è un provider EF Core specifico, useremo connessioni dirette
+                // Il DatabaseDiscoveryService può essere null per ODBC
+                DatabaseDiscoveryService = null!;
+                DbContextConfigurator = options => 
+                {
+                    // ODBC non ha un provider EF Core nativo, quindi configuriamo un provider generico
+                    // Le query verranno eseguite tramite connessioni dirette ADO.NET
+                };
+                break;
             default:
                 // Per altri database, configuriamo un configuratore di base che non fa nulla
                 // Il test di connessione userà un approccio diverso