[Feature] Salesforce: batch describe metadati, discovery parallela e fix scheduler External ID

- Salesforce Composite Batch API per describe SObject: le describe sono ora
  raggruppate in chunk da 25 e inviate come singole POST a /composite/batch,
  riducendo le chiamate API da N a ceil(N/25); per 200 SObject: da 201 a 9 chiamate.

- Discovery entita' REST in parallelo: DiscoverEntitySummariesAsync e
  DiscoverEntitiesAsync avviate simultaneamente; la lista entita' diventa
  interattiva subito dopo le summaries, i dettagli completano in background
  con StateHasChanged() per aggiornare l'UI istantaneamente.

- Fix scheduler - preservazione ExternalIdRelationshipsJson e DefaultValuesJson:
  in DataCoupler.razor.cs entrambi i blocchi di update profilo esistente
  (riattivazione profilo inattivo e sovrascrittura profilo attivo) omettevano
  questi campi nella copia, causandone l'azzeramento silenzioso ad ogni
  re-salvataggio. Ora entrambi i percorsi propagano correttamente i campi JSON.

- Fix scheduler - esclusione campi sorgente External ID dal mapping normale:
  in ScheduledProfileExecutionService.TransformRecordForRest i campi sorgente
  usati nelle External ID Relationships venivano inclusi anche nel loop di
  field mapping standard, generando dati duplicati nell'entita' destinazione.
  Ora il comportamento e' allineato alla UI manuale (TransformRecordToRestEntity).

- Aggiornata documentazione: README.md, AGENTS.md, copilot-instructions.md

.github/copilot-instructions.md

@@ -107,8 +107,11 @@
 - **Parallel Processing**: Elaborazione parallela batch multipli
 - **Performance**: 10-25x più veloce per grandi dataset
 - **Riduzione API Calls**: 60-90% in meno chiamate
+- **Batch Describe Metadata**: `BatchDescribeSObjectsAsync` raggruppa le describe degli SObject in chunk da 25 (N chiamate singole → ⌈N/25⌉ richieste batch); per 200 SObject: da 201 a 9 chiamate
+- **Discovery Parallela**: `DiscoverEntitySummariesAsync` e `DiscoverEntitiesAsync` eseguite in parallelo; UI interattiva dopo le summaries, dettagli completano in background
 
 #### Metodi Batch Implementati:
+- `BatchDescribeSObjectsAsync`: Describe batch SObject tramite Composite API (max 25 per request) — discovery metadati ottimizzata
 - `BatchExecuteQueriesAsync`: Esecuzione parallela multiple query SOQL
 - `BatchFindEntitiesByKeysAsync`: Ricerca batch entità con diverse chiavi
 - `BatchGetEntitiesByIdsAsync`: Recupero batch tramite ID (max 200 per query)
@@ -117,6 +120,10 @@
 - `ExtractLargeDatasetAsync`: Estrattore intelligente con auto-detect strategia
 - `ExtractRecentlyModifiedAsync`: Sincronizzazione incrementale
 
+#### Correzioni Scheduler (Febbraio 2026):
+- **ExternalIdRelationshipsJson / DefaultValuesJson preservati**: Fix ai blocchi di update profilo esistente in `DataCoupler.razor.cs` — i campi JSON venivano ignorati nella copia e quindi azzerati; ora entrambi i path (riattivazione + sovrascrittura) li propagano correttamente
+- **Esclusione campi External ID dal mapping normale**: In `ScheduledProfileExecutionService.TransformRecordForRest`, i campi sorgente usati nelle External ID Relationships vengono ora esclusi dal loop di field mapping standard (comportamento allineato alla UI manuale)
+
 #### File Chiave:
 - `Data_Coupler/Pages/DataCoupler.razor.cs`
 - `DataConnection/REST/Implementations/SalesforceServiceClient.cs`
@@ -528,8 +535,8 @@
 
 ---
 
-**Versione**: 2.1  
-**Ultimo Aggiornamento**: 2 Febbraio 2026  
+**Versione**: 2.2  
+**Ultimo Aggiornamento**: 20 Febbraio 2026  
 **Framework**: .NET 9.0  
 **Sviluppatore**: Alessio Dalsanto  
 **Repository**: https://github.com/AlessioDalsi/Data-Coupler