[Fix] Corretto sistema di versioning per container Docker

- Disabilitato target MSBuild GenerateVersionJson durante build CI/CD

- Aggiunta condizione: non esegue se ContinuousIntegrationBuild=true

- Aggiornato Dockerfile per usare /p:ContinuousIntegrationBuild=true

- Previene sovrascrittura del version.json generato dal workflow Gitea

- Risolve problema: container mostra v1.0.0-dev invece della versione da git tag

Data_Coupler/Data_Coupler.csproj

@@ -43,7 +43,9 @@
   </ItemGroup>
 
   <!-- Target per generare automaticamente version.json prima del build -->
-  <Target Name="GenerateVersionJson" BeforeTargets="BeforeBuild;BeforeRebuild">
+  <!-- SOLO per sviluppo locale, NON in CI/CD (il workflow lo genera prima del Docker build) -->
+  <Target Name="GenerateVersionJson" BeforeTargets="BeforeBuild;BeforeRebuild" 
+          Condition="'$(ContinuousIntegrationBuild)' != 'true' AND '$(SkipVersionGeneration)' != 'true'">
     <!-- Esegui git per ottenere il tag più recente e informazioni commit -->
     <Exec Command="git describe --tags --abbrev=0 2>nul" ConsoleToMSBuild="true" IgnoreExitCode="true">
       <Output TaskParameter="ConsoleOutput" PropertyName="GitLatestTag" />
@@ -82,7 +84,7 @@
     <!-- Scrivi il file version.json -->
     <WriteLinesToFile File="wwwroot\version.json" Lines="$(FinalVersionJsonContent)" Overwrite="true" />
     
-    <Message Text="Generated version.json with version $(ActualVersion) from git tag" Importance="high" />
+    <Message Text="Generated version.json with version $(ActualVersion) from git tag (local dev build)" Importance="high" />
   </Target>
 
 </Project>