[Feature] Disabilitata deletion sync nei trasferimenti manuali e aggiunta configurazione nelle schedulazioni

- Disabilitata completamente la sincronizzazione eliminazioni nei trasferimenti manuali (DataCoupler.razor.cs)
- Aggiunto campo EnableDeletionSync al modello ProfileSchedule (default: false)
- Implementata logica condizionale in ScheduledProfileExecutionService per deletion sync
- Aggiunta sezione 'Opzioni Avanzate' nell'interfaccia schedulazione con warning
- Creata migration Entity Framework AddEnableDeletionSyncToProfileSchedule
- Aggiornato BackupModels per supporto backup/restore del nuovo campo
- Aggiornata documentazione README.md e copilot-instructions.md
- La deletion sync è ora disponibile solo per schedulazioni con configurazione esplicita per massima sicurezza

Data_Coupler/Pages/DataCoupler.razor.cs

@@ -1496,8 +1496,10 @@ public partial class DataCoupler : ComponentBase
                 recordNumber++;
             }
 
-            // 3.5 Sincronizza le cancellazioni (se abilitato)
+            // 3.5 Sincronizzazione cancellazioni (DISABILITATA per trasferimenti manuali)
+            // Questa funzionalità è disponibile solo per le schedulazioni con configurazione esplicita
             int deletedCount = 0;
+            /* DELETION SYNC DISABILITATA PER TRASFERIMENTI MANUALI
             if (useRecordAssociations && !string.IsNullOrEmpty(sourceKeyField))
             {
                 try
@@ -1570,6 +1572,7 @@ public partial class DataCoupler : ComponentBase
                     });
                 }
             }
+            */
 
             // 4. Mostra risultati
             if (errorCount == 0)