Aggiunto fetch-depth: 0 al checkout in tutti i job dei workflow GitHub Actions e Gitea Actions.
Rimosso --depth 1 dal clone manuale del job Windows in Gitea.
MinVer necessita della storia completa per risalire ai tag Git e calcolare la versione corretta.
Senza questa correzione la versione risultava sempre 2.1.0 (fallback hardcoded).
Aggiornato anche il valore di fallback da 2.1.0 a 2.3.2.
- Rimosso tag 'latest' da branch development, staging e dev
- Tag 'latest' ora riservato esclusivamente al branch main
- Altri branch mantengono tag specifici (development-latest, staging-latest, dev-latest)
- Modificati workflow GitHub Actions e Gitea Actions
- Semplifica la gestione delle versioni in produzione vs sviluppo
- Aggiunto tag development-latest specifico per il branch development
- Aggiunto tag development-latest-windows per immagini Windows
- Creato manifest multi-platform per development-latest
- Aggiornata documentazione README.md e copilot-instructions.md
- Ora development pubblica sia 'latest' che 'development-latest'
- Aggiunto supporto per tag 'latest' anche dal branch development
- Aggiunto manifest multi-platform per development branch
- Aggiornata documentazione README.md e copilot-instructions.md
- Il tag latest ora viene pubblicato da main E development per garantire accesso alle ultime funzionalità