feat: Ottimizzazione performance e gestione credenziali MQTT

- Rimosso credenziali hardcoded da mqtt.json (devono essere fornite solo da ENV)
- Ottimizzato mqtt-push.sh: caricamento config MQTT una sola volta all'avvio
- Ridotto I/O con redirect stderr su /dev/null
- Fix errore sed con device path contenente slash
- Aggiunto controllo esecuzione update_mqtt_config solo se ENV impostate
- Ridotto consumo CPU da 25% a ~0-2%

Nuovo:
- Documentazione multi-inverter completa (MULTI_INVERTER.md)
- Aggiornato README con sezione performance e multi-inverter
- Aggiunto .gitignore per file cache/backup runtime

Fixes:
- Bug sed delimiter con device path /dev/ttyUSB*
- Letture ripetute mqtt.json con jq (30+ per ciclo)
- Credenziali non aggiornate da ENV se mqtt.json esiste

sources/inverter-mqtt/entrypoint.sh

@@ -68,10 +68,17 @@ echo ""
 # Function to update MQTT configuration
 update_mqtt_config() {
     local mqtt_conf="/etc/inverter/mqtt.json"
+    
+    # Solo aggiorna se le ENV variables sono impostate
+    if [ -z "$MQTT_USERNAME" ] && [ -z "$MQTT_PASSWORD" ]; then
+        echo "ℹ MQTT credentials not provided via ENV, using values from mqtt.json"
+        return 0
+    fi
+    
     echo "Updating MQTT configuration from environment variables..."
     
     # Backup original
-    cp $mqtt_conf ${mqtt_conf}.backup
+    cp $mqtt_conf ${mqtt_conf}.backup 2>/dev/null || true
     
     # Update MQTT settings using jq
     jq --arg server "$MQTT_SERVER" \
@@ -87,6 +94,13 @@ update_mqtt_config() {
     echo "  Server: $MQTT_SERVER:$MQTT_PORT"
     echo "  Topic: $MQTT_TOPIC/sensor/$MQTT_DEVICENAME"
     [ ! -z "$MQTT_USERNAME" ] && echo "  Auth: Enabled (username: $MQTT_USERNAME)"
+    
+    # Verifica che le credenziali siano state scritte
+    local check_user=$(jq -r '.username' $mqtt_conf)
+    local check_pass=$(jq -r '.password' $mqtt_conf)
+    if [ -z "$check_user" ] || [ -z "$check_pass" ]; then
+        echo "⚠ WARNING: MQTT credentials were not properly written to config file!"
+    fi
     echo ""
 }
 
@@ -202,7 +216,7 @@ else
             if [[ $line =~ ^(device|qmod|qpigs|qpiri|qpiws)= ]]; then
                 key=$(echo "$line" | cut -d= -f1)
                 value=$(echo "$line" | cut -d= -f2)
-                sed -i "s/^$key=.*/$key=$value/g" $CONF_FILE
+                sed -i "s|^$key=.*|$key=$value|g" $CONF_FILE
             fi
         done < "$DISCOVERY_FLAG"