Usa GITEA_TOKEN secret per autenticazione Container Registry

- Modificato docker-build.yml e docker-cleanup.yml
- Il token automatico github.token non ha permessi sufficienti
- Aggiunta guida SETUP_GITEA_TOKEN.md per configurazione

SETUP_GITEA_TOKEN.md

@@ -0,0 +1,58 @@
+# Setup Token Gitea per Container Registry
+
+## Passaggi per creare il token:
+
+1. **Vai su Gitea:**
+   - Apri https://gitea.home-nas-ds.org
+   - Login con il tuo account
+
+2. **Crea un Access Token:**
+   - Clicca sull'avatar in alto a destra → **Settings**
+   - Vai su **Applications** nel menu laterale
+   - Scorri fino alla sezione **Generate New Token**
+
+3. **Configura il token:**
+   - **Token Name:** `github-actions-registry` (o un nome a tua scelta)
+   - **Select Permissions:**
+     - ✓ `write:package` (per push su Container Registry)
+     - ✓ `read:package` (per pull da Container Registry)
+   - Clicca su **Generate Token**
+
+4. **Copia il token:**
+   - ⚠️ **IMPORTANTE:** Copia il token generato immediatamente, non sarà più visibile!
+   - Esempio: `f8a3b2c1d4e5f6g7h8i9j0k1l2m3n4o5p6q7r8s9`
+
+5. **Aggiungi il token come Secret nel repository:**
+   - Vai al repository: https://gitea.home-nas-ds.org/Alessio/docker-voltronic-homeassistant
+   - Clicca su **Settings** (icona ingranaggio)
+   - Nel menu laterale: **Secrets** → **Actions**
+   - Clicca su **Add Secret**
+   - **Name:** `GITEA_TOKEN`
+   - **Value:** [incolla il token copiato]
+   - Clicca su **Add Secret**
+
+6. **Verifica:**
+   - Torna alla pagina Actions
+   - Riavvia il workflow fallito oppure fai un nuovo push
+   - Il workflow dovrebbe ora autenticarsi correttamente
+
+## Troubleshooting
+
+Se l'errore persiste:
+
+1. **Verifica che il Container Registry sia abilitato:**
+   ```bash
+   # Controlla se il registry risponde
+   curl https://gitea.home-nas-ds.org/v2/
+   ```
+   Dovrebbe rispondere con `{"errors":[{"code":"UNAUTHORIZED",...}]}`
+
+2. **Test login manuale con il token:**
+   ```bash
+   echo "TUO_TOKEN" | docker login gitea.home-nas-ds.org -u Alessio --password-stdin
+   ```
+
+3. **Verifica configurazione Gitea:**
+   - Vai su Site Administration → Configuration
+   - Cerca la sezione "Packages"
+   - Assicurati che `ENABLED` sia `true`